[涨姿势] 为何南方人在便池里养鲶鱼?粪便作饲料,如此养的鲶鱼还能吃吗?
作者:CC下载站 日期:2021-08-11 19:25:37 浏览:1275 分类:涨姿势
俗话说得好,鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。这句名言放在20年前,直接将鲶鱼供成了美味的代名词,但是现如今人们仿佛对鲶鱼产生了一种莫名的反感。“我不吃鲶鱼”,“鲶鱼多脏啊”这就是鲶鱼现在的地位。甚至还有人说:“鲶鱼以吃屎为生,“这是真的吗?
化粪池中的鲶鱼
被誉为花岗岩之都的广西岑溪市,有一栋极为特殊的楼房,被称之“鬼楼“,人们也不敢在里面住,到了晚上更是避而远之。至于为什么会被称为鬼楼,是因为里面的居民经常会在晚上听到奇怪的声音。
在经过一番查找之后,人们把目光锁定在了楼后的化粪池,随着化粪池的盖子被打开,人们发现了事情的真相,原来是几条鲶鱼在作怪,从此“鲶鱼是吃屎长大的”这一说法就开始流传开来,人们也逐渐开始厌恶这种生物了。
革胡子鲶鱼
其实这种说法有点以偏概全之嫌,因为这种生活在化粪池中的鲶鱼被当地人称为塘角鱼,也叫做革胡子鲶鱼,它只是鲶鱼的一种,鲶鱼是大众对鲶形目的一种统称,还包括土鲶、还有南方人喜欢吃的黄辣丁等等。
革胡子鲶鱼又名埃及塘鲺,它是一种原产非洲的热带鱼类,曾作为一种经济物种被引入我国。因为它生命力极其顽强、生长周期非常短、价格低廉、喜欢吃腐蚀性的食物,可以说这种体质在野外已经能够达到金刚不坏之身的地步了,即使在缺少氧气的脏水中也能生存。这也是它们为什么会在化粪池中存活的重要原因。
一颗豆腥了一锅汤
现在的普通消费大众并不能很好地分清各种鲶鱼,而革胡子鲶鱼易于养殖、产量还高,所以能够占据大部分的鲶鱼市场,但是这种鱼一般都会有很大的土腥味,味道和口感都不太好,大家又分不清鲶鱼的种类。
所以鲶鱼吃屎、鲶鱼很脏这种言论慢慢地赋予给了所有的鲶鱼,再加上一些营销号的造谣,全国各地都开始杜绝鲶鱼,不吃鲶鱼也成为了普世真理。但并非所有的鲶鱼都如此,我们泱泱大中华所孕养的鲶鱼可是非常的干净和美味的。
比如南方地区的大口鲶鱼,它们对水质的要求可是极其的高,只要水体有一点污染,立刻就会翻白,干净的环境也自然就养育了干净的身体,肉质鲜美炖点茄子可是非常美味啊。
除此之外,还有大中华的土鲶、黄蜡丁(在北方也被称为嘎牙子)等,它们对水质的要求也是很高,并且味道也是没得说。所以被革胡子鲶鱼坑了的家伙们也不在少数。
如何区分革胡子和其他种类的鲶鱼
这个问题可能是大家比较关心的一个话题了,革胡子鲶鱼的特点就是胡子的数量达到了8根之多,胡须又粗又长,头部较为扁平,背鳍很长,贯穿全身,并且尾鳍也很大。
而相比于我国土生土长的鲶鱼来说,它们的胡须只有四根,仅有一对较长。而背鳍超小,就像一撮头发一样,尾鳍也小,臀鳍较长,头部比较圆润饱满。所以在市场购买或者是在饭店使用时,可要擦亮眼睛。
用粪便当作饲料
由于鲶鱼是杂食性动物,在野外它们会吃一些水中的昆虫和有机碎屑,一些动物的尸体也会成为它们的美食。而在人们饲养的时候发现,动物的粪便也是一种很好的天然肥料,因为其中含有大量的未被消化的营养物质,所以养殖户们也会给鲶鱼喂一些猪和鸡的粪便。
但是这也是有讲究的,并不是说直接把拉出来的粪投入到养殖池中,这样非但起不到饲料的作用,还会污染池塘,因为粪便中含有大量的细菌和寄生虫,这会影响鱼类的健康。
所以在投喂前饲养人都会将粪便进行发酵,这样不但可以消除有害物质,还能将粪便中的大分子蛋白质分解成较小的蛋白质,更利于吸收。
就像是农户给庄稼用的绿色肥料一样,无污染无公害纯天然。所以才被称为绿色食品,那么鱼吃了这个肥料自然也可以放心使用。
鲶鱼本身是否干净?
鲶鱼能够生活在环境稍微差一些的环境中,那么它能有如此之强的免疫力和抵抗力,是不是本身也有一些毒性,才能够不受其他毒性的侵蚀呢?
其实作为一种杂食性鱼类,鲶鱼荤素皆可,这也就促使它成为了食物链中地位比较高的生物,在这个食物链中,能量是逐级递减,但一些毒素和重金属物质等会随着食物链逐级累积,所以毫不夸张地说,人体内累积的有害物质是相对较多的,那么这一问题是存在于所有大型动物之中的,鲶鱼也不例外。
再加上近年来科学家对鲶鱼的研究数据中显示,无论是养殖的鲶鱼还是野生的鲇鱼,大多数都没有重金属超标的现象。另外生长在 脏乱环境中的生物就不一定是脏的,比如我们平时吃的莲藕,观赏的荷花,依然能够做到出淤泥而不染,濯清涟而不妖。所以仅凭这一点并不能够判断鲶鱼是脏的,大家可以放心食用。
出现这样的问题也能够反应一定的社会现象,在以前人们吃不起饭的时候,哪会注意干不干净的问题,可能有鱼吃就已经很幸福了,但是到了今天为什么人们会重视食品安全的问题了呢?就是因为人们的生活水平提高了,对待食物的要求也不仅仅是能不能填饱肚子了,追求更多的是食品的安全和健康。这也就说明我们的物质条件生活日益变好,人们的生活有了品质上的追求,就像是从山珍海味回归到田园的绿色食品一样。但是这个锅并不能够让鲶鱼来背,因为本身我国鲶鱼就是被栽赃陷害的那一类,将一个健康美味的物种归类于生活在屎尿环境中确实会让人寒心,至于生活在化粪池里的鱼只不过是无意中进去的,不必放在心上。
猜你还喜欢
- 03-29 [摄影课堂] 电光火石间的决定
- 03-29 [摄影相关] UV镜不要随便将就
- 03-29 [摄影技巧] 抗光害滤镜 | 还原城市最美夜景 城市夜空的色彩救星!
- 03-29 [设计] 无边泳池是怎么设计的?以及它的原理介绍
- 03-29 [摄影] 我们应该怎么去看待摄影的能力?
- 03-27 [涨姿势] 爆冷的最强事业编,活少钱多,一年只有5个月在上班…
- 03-27 [涨姿势] 70年代中国打飞机教程:姿势全面内容详细!
- 03-25 [摄影] 使用除雾带后镜头起雾结霜一样能驰骋沙场
- 03-22 [摄影] 郁金香花朵怎么拍好看 注意这几点就可以了 花卉摄影技巧教程
- 03-06 [关于AI] 天天用AI还不知道AI是怎么反馈的?一文了解生成模型常见损失函数Python代码实现+计算原理解析
- 02-01 [AI绘图] “比较详细”的免费绘制爱好图的教程,我所体验到的开源中最佳效果
- 01-04 [涨姿势] 选择葡萄酒做为礼物的注意事项
取消回复欢迎 你 发表评论:
- 精品推荐!
-
- 最新文章
- 热门文章
- 热评文章
[资料] 曲黎敏 - 黄帝内经 [MPG]
[书籍] 张九仪《秘传造葬制煞作法》[pdf]
[小说] 武侠小说合集(1912部)
[源码程序] 短剧机器人+付费进群系统,短剧新风口躺赚收益(附源码)
[开发辅助] 开发人员的终极工具箱 | He3(2.0.20.0)
[文件修改] PDF信息修改工具 PDF补丁丁 | PDFPatcher(1.0.1.4234)
[CF探险模式] 地图禁区畅玩攻略,高效获取禁区奖励
[电影] 2024年国产奇幻片《狂暴巨蜥》HD国语中字
[电影] 1984年中国香港经典喜剧片《人吓鬼》蓝光国粤双语中字
[书籍] 席殊实用硬笔字字贴[pdf]
[资料] [大学期末救急课] 猴博士+高斯课堂+斐多课堂,全集视频合集
[云资源] 价值2万元的老男孩Python教程
[书库] 史上最全摄影书推荐(附700本PDF版打包下载)
[云资源] 花了一千多元买的私人健身教程
[下载工具] Internet Download Manager 6.42.7 (IDM)
[影视] 灌篮高手 WEB-DL版下载/Slam Dunk/スラムダンク/灌篮高手:THE FIRST/灌篮高手电影版 2022 The First Slam Dunk 61.35G
[即时通讯] 腾讯QQ PC版9.7.22.29315去广告绿色纯净版
[开发环境] PhpStorm2023中文激活版v2023.3.3 正式版
[图像制作] Adobe Illustrator 2024 v28.1.0.141 破解版
[资料] 3000 套电影电视剧 LOGO 宣传片常用音效合集包
[云资源] 价值2万元的老男孩Python教程
[影视] 灌篮高手 WEB-DL版下载/Slam Dunk/スラムダンク/灌篮高手:THE FIRST/灌篮高手电影版 2022 The First Slam Dunk 61.35G
[云资源] 花了一千多元买的私人健身教程
[书库] 史上最全摄影书推荐(附700本PDF版打包下载)
[电视剧] 三体 (2024) 全8集 网飞版本 中文字幕 合集
[剧集] 繁花 (2023)[全30集][打包]
[影视] 三大队 WEB-DL版下载/Endless Journey/请转告局长,三大队任务完成了 2023 三大队 6.7G
[纪录片] 河西走廊【10集 国语 中文字幕 1080P 10.8G MP4】
[安卓软件] OfficeSuite中文版APP v14.2.50872.0破解版
[影视] 涉过愤怒的海 WEB-DL版下载/怒海 / Across the Furious Sea 2023 涉过愤怒的海 26.3G
- 最新评论
-
谢谢支持!!CC下载站 评论于:03-26 很棒的资源,感谢分享云体风身 评论于:03-26 感谢分享,好东西云体风身 评论于:03-26 谢谢支持!CC下载站 评论于:03-14 央视精品,感谢付出提供。qwer9009 评论于:03-14 谢谢支持!!!CC下载站 评论于:03-13 谢谢分享!Ypc9182 评论于:03-12 谢谢支持!!CC下载站 评论于:03-11 感谢本网站收集和提供这么多的资料,谢谢!Ypc9182 评论于:03-10 很棒的资源,支持一下lingzhi007 评论于:03-10
- 热门tag